Résumé
Les vitamines, les oligoéléments et les minéraux sont trois grandes familles nutritionnelles permettant de satisfaire les besoins de l'organisme humain en éléments essentiels à son fonctionnement. Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique, vous fait ainsi découvrir : leurs propriétés, leurs indications thérapeutiques, les besoins quotidiens, les risques de carences et de surdosage s'ils existent, la teneur des aliments qui en contiennent, la supplémentation en chacun d'entre eux. Jean-Luc Darrigol évoque ensuite les affections majeures dans lesquelles les vitamines, les oligoéléments et les minéraux jouent un rôle précieux en contribuant à les combattre de façon naturelle. Ce livre, qui regorge d'informations utiles au quotidien, occupera une place de choix dans votre bibliothèque tant vous aurez l'occasion de le consulter.
Auteur
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Jean-Luc Darrigol est né en 1944. Il suit sa propédeutique à la Sorbonne avant d’obtenir une Licence ès lettres à la Faculté des Sciences humaines de Lyon et devient enseignant. Pionnier de l’écologie, il fonde l’ACRN (Association pour la Connaissance et le Respect de la Nature). En 1973, il entame une nouvelle carrière orientée vers la phytothérapie, l’aromathérapie, la nutrithérapie, l’apithérapie… Il entre aux éditions Dangles en 1976 et fonde la collection "Santé Naturelle", ainsi que les collections "Solutions Naturelles" et "Référence".
Auteur(s) : Jean-Luc Darrigol
Caractéristiques
Auteur(s) : Jean-Luc Darrigol
Publication : 7 janvier 2025
Support(s) : Livre broché
EAN13 Livre broché : 9782487771277
Référence Livre broché : 76268